时间：2025-05-25 04:06
地点：德城区
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要做好吃的夏日烧烤羊肉串，可以参考以下几个步骤： 1. 选择优质的羊肉：选择新鲜嫩滑的羊肉，尽量选用脂肪含量适中的部位，如羊腿肉或羊排。 2. 提前腌制：将羊肉切成块状，用盐、胡椒粉、孜然粉、姜蒜粉等调料腌制20-30分钟，让调料渗透到肉里。 3. 添加香料和酱料：可以在腌制的过程中加入一些香料，如孜然粉、八角粉、辣椒粉等，增加味道。在烧烤前还可以淋上适量的油，增加肉质的鲜嫩口感。 4. 穿串和翻烤：将腌制好的肉块串在烧烤棒上，注意不要串得过密，以便热量能够充分传递。在烧烤时，不断翻动羊肉串，确保均匀受热，烤至金黄色即可。 5. 蘸料和佐料：烧烤好的羊肉串可以搭配各种蘸料和佐料，如辣椒酱、蒜蓉酱、花椒盐等，根据个人口味调配即可。 6. 烤炉和火候：选择合适大小的烤炉，保持适中的火候。火候过大会导致羊肉串外焦内生，火候过小则烧烤时间过长，容易造成肉质干燥。 7. 合理搭配：除了羊肉串，还可以搭配其他食材，如蔬菜、水果等，增加口感和口味的多样性。 8. 注意卫生和安全：在烧烤过程中，要注意食品卫生和安全，确保肉类彻底熟透，以避免食物中毒等问题。 希望以上几个步骤能帮到你，享受美味的夏日烧烤羊肉串！
（通讯员 李敏） 责任编辑：孟令海
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吃烤肉时需要搭配什么配菜？
吃烤肉时可以搭配以下配菜： 1. 生菜沙拉：提供清爽的口感和蔬菜的营养，可以用来做卷饼或者将烤肉包在其中。 2. 烤蔬菜：比如烤玉米、烤土豆、烤甜椒等，可以提供丰富的口感和味道，与烤肉相辅相成。 3. 蔬菜串：将蔬菜切块，串在肉串上一起烤，增加口感和营养。 4. 面食类：比如馒头、薄饼、面包等，可以用来搭配烤肉做成小吃或者三明治。 5. 酱料：比如蒜蓉辣酱、孜然盐、沙茶酱等，可以提升烤肉的风味和调味效果。 6. 水果：比如西瓜、菠萝、橙子等，可以作为烤肉后的清爽水果甜点，平衡口感和提供维生素。 记住，配菜的选择应该根据个人口味和喜好来搭配，让吃烤肉的过程更加多样化和美味。
本局抽样产品经北京市医疗器械检验研究院检验（报告编号：J-SZ-0045-2023），“阴性参考品符合率”检验结果：符合率为19/20，经注册的产品技术要求规定为：用20份国家阴性参考品测定时，20份阴性参考品检测符合率为20/20，不符合经注册的产品技术要求的规定。
强化工作落实，“督查+考核”激发积极主动的履职热情。
新疆国资委持有新能源集团90.48%的股份，同时新疆国资委通过国有基金间接控制公司6.01%的股份。
纯粮食固态发酵的白酒是不是纯粮食酒？
是的，纯粮食固态发酵的白酒可以被称为纯粮食酒。这类白酒在制作过程中，使用纯粮食原料进行固态发酵，不添加任何其他物质。常见的纯粮食酒有中国的白酒和日本的清酒。这些白酒通常有浓郁的香气和醇厚的口感，被认为是高品质的酒类产品。